相変わらず今日も畑のディルがワサワサしています。
大量に消費できるレシピ探していたら良さげなものを発見しました。
それは、
『ハーブティー』
ポットにハーブを入れてお湯を注ぐだけ。楽ちん。
早速ディルを摘んで、水で洗って、ティーポットに入れてお湯を注ぐ。
5分ほど蒸らして完成。
ほのかに甘みがあって爽やかな香りがして美味しい！
想像より味が薄くて、フレーバー白湯みたいで飲みやすかった。
ディルの量を増やしたり、蒸らし時間を変えたら濃くなるかな？
ディルには整腸作用、免疫力の向上、抗炎症作用、不眠防止などに効果があるみたい。
ディルをたくさん消費できるし、美味しいし、体にも良いから、今日から毎日飲むことにしよう。
